ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ / Αραμπατζής Αλέξανδρος

Κι όμως δυσκολεύομαι να θυμηθώ τις μυρωδιές του μπακάλικου
Ωραία τα σούπερ μάρκετ αλλά ο εξαερισμός καταπνίγει τη μνήμη
Κι αποδυναμώνει τις παλιές καλές οξύμωρες αισθήσεις
Μικρό παιδί σαν πήγαινα με τα κέρματα στο χέρι στον μπακάλη τρέχοντας
Απολάμβανα τις γεύσεις και τις μυρωδιές ενός ανεξερεύνητου κόσμου
Τα σακιά με τα φασόλια το ρύζι τις φακές τις κονσέρβες τις καραμέλες
Τις σκοτεινές και υγρές γωνιές με τους ντενεκέδες και τα ξέχειλα κιβώτια
Τα τυριά τις σαρδέλες τις ρέγκες τις ελιές τους μπακαλιάρους τα παστά χοιρινά
Μια πανδαισία από αλλόκοτες εξάψεις εκστατικές στιγμές και θολά μηνύματα
Και τώρα ο μίζερος χρόνος να τα σκεπάζει όλα αυτά με ποντικοφαγωμένο αλεύρι