Οινοποίηση (μικρό απόσπασμα)

 του Παναγιώτη Νικολαίδη 

Φτωχέ μου στίχε

Εν θα γίνεις ποττέ σου

Μαραθεύτικον.

(σελ. 17) 

*

Έναν ποίημα

 Έμεινεν στο συρτάριν

 Τζι εγίνην κρασί. 

(σελ. 18)  

*

Δουλεύκω λευκόν

 Πιστεύκω στο κότσινον

Είμαι ποιητής.

(Σελ: 22)

*

    Είντα ‘ν’ που θέλεις;

Με πίννεις με δκιαβάζεις

 Ππέσε τζοιμήθου. 

(σελ. 27)  

*

Ο,τι τζι’ αν πούσιν

Εσού πάντα να ξέρεις

Είμαι σταφύλιν. 

(σελ. 39