Το ψωμί στον ποιητικό στίχο

"Σκύβω της γης και σαν ψωμί φιλώ το μυρισμένο χώμα".

(Ν. Καζαντζάκης)

"Οι νιες ζυμώνουνε ψωμί κι οι γριές το φούρνο πολεμάνε

κι όλοι αρχινούν τραγούδια της δουλειάς το μόχθο ν' αλαφρώσουν".

(Ν. Καζαντζάκης)

"Να σας πω πως γίνεται

και στον κόσμο δίνεται

απ' το σπόρο το σταράκι

το γλυκό - γλυκό ψωμάκι."

(Χ. Σακελλαρίου)